Intronisations et élévations en grade :

 

1. 1.    Généralités :

 Tous les membres de la Confrérie adhèrent au règlement et aux usages de la Confrérie. Sauf exception, ils sont âgés de 25 ans au moins.

Quel que soit leur grade tous les intronisés ont droit au titre de Compagnon.

Tous les compagnons à jour de leur cotisation, bénéficient des publications, informations et activités de la Confrérie.

Pour toute élévation, seront pris en considération le mérite et/ou l’ancienneté dans le grade précédent.

Tous les compagnons participent aux Grands Chapitres.

 

1. 2.    Les Grands Connétables :

Ils peuvent être dispensés du droit de bavin et de la cotisation annuelle.

Le port du costume est facultatif.

Il n’y a pas de quota.

 

1. 3.    Les Bouteillers :

Sauf exception, ils sont soumis au droit de bavin et à la cotisation annuelle ; l’exception peut être prononcée par le Chapitre pour notamment réciprocité entre Confrérie amies, membre rendant, ou ayant rendu un service à la Confrérie.

Ils n’ont pas le droit au port du costume.

Ils peuvent cependant acquérir la tunique s’ils le souhaitent.

 

1. 4.    Les Ecuyers :

Ils sont choisis parmi les Bouteillers.

Aucune condition d’ancienneté n’est exigée.

Ils n’acquittent pas une seconde fois le droit de bavin et payent leur cotisation annuelle.

 

1. 5.    Les Chevaliers :

Ils sont choisis parmi les Ecuyers.

                        

1. 6.    Les Commandeurs :

Ils sont choisis parmi les Chevaliers.

1. II.            Déroulement des intronisations et des élévations en grade :

 

 CEREMONIE D’INTRONISATION NORMALE

 

 LE GRAND CHANCELIER

Mesdames  et Messieurs, Le Chapitre de la Sainte Catherine de la Confrérie des Compagnons d’IRMINON du …. (Date) …. va débuter.

Veuillez vous lever pour l’entrée des Grands Dignitaires de la Confrérie.

(Les spectateurs se lèvent)

 Mesdames et Messieurs les Grands Dignitaires

(Ils entrent avec majesté et se placent sur la scène)

Claude SAVY, le Grand Chambellan, va diriger la cérémonie d’intronisation.

 

LE GRAND CHAMBELLAN :

Nous allons inviter les impétrants à venir nous rejoindre.

 (Les impétrants se placent devant les Dignitaires pendant leur présentation)

(Nom de la personne), du Grand Chapitre va vous les présenter.

 

LE GRAND CHAMBELLAN :

André DEVOGHELAERE, Grand Echanson de la Confrérie, va lire la règle que doivent respecter les compagnons.

 

LE GRAND ECHANSON :

« Les Compagnons d’IRMINON doivent appliquer les règles du « Savoir boire » ; c'est-à-dire l’art de déguster, de savourer pour le plaisir le plus raffiné, que seul le vin procure. Boire peu, boire du bon vin, celui qui rend les cœurs chaleureux aux peines des autres et réceptif à la vérité.

Que celui qui, au troisième ou quatrième pot de vin, sent sa raison se troubler au point de ne plus reconnaitre sa femme, ses enfants, ses amis et de les maltraiter, s’en tienne à deux pots, s’il ne veut se faire mépriser du prochain. Mais que celui qui, après en avoir bu quatre, cinq ou six, reste en état de faire son travail, que celui-là absorbe humblement et avec reconnaissance la part que le destin lui a permis de prendre. Qu’il se garde bien cependant de passer la limite de six mesures, car il est rare que la bonté infinie du Seigneur accorde à l’un de ses enfants la faveur qu’il a bien voulu me faire à moi, son serviteur indigne. Je bois huit pots de vin par jour, et personne ne peut dire qu’il m’ait vu livré à une injuste colère, injurier mes parents ou mes connaissances.

Que chacun de vous mes frères, se fortifie donc le corps et se réjouisse l’esprit avec la quantité de vin que le destin a voulu lui permettre d’absorber ».

 

LE GRAND CHAMBELLAN :

Didier CHARLES, Grand Maître de la Confrérie, va recevoir le serment des impétrants.

 

LE GRAND MAITRE :

Je vous demande de prêter serment, de respecter la règle de la confrérie, d’aimer et de défendre la vigne et le vin, fils vivant du soleil, d’être solidaire des cavistes et des sommeliers, de tous ceux qui font bonne chère, pour vivre en paix, joie et santé.

(Fait prêter serment aux impétrants)

 

LES IMPETRANTS :

Je m’engage, devant Messires les dignitaires, à respecter la règle de la Confrérie, à me conduire en bon et fidèle compagnon.

En l’honneur de Monseigneur le vin, mon devoir est de faire connaître, apprécier et aimer tous les bons vins et de promouvoir toute manifestation en leur faveur.

 

LE GRAND CHAMBELLAN :

André DEVOGHELAERE, le Grand Echanson, va verser à boire individuellement aux impétrants, futurs bouteillers.

 

LE GRAND ECHANSON :

(Verse à boire et s’adresse aux impétrants)

«BUVEZ avec DIGNITE et CUL-SEC, PAR IRMINON !»

 

LE GRAND CHAMBELLAN :

Le Grand Maître va remettre les insignes de leur grade aux nouveaux Compagnons.

LE GRAND MAITRE :

(Remet le taste-vin et passe le cordon autour du cou de chaque Compagnon, en disant la formule consacrée)

Au nom de NOË, père de la vigne,

BACCHUS, dieu du vin,

SAINT VINCENT, patron des vignerons,

Et RABELAIS, notre Maître,

Je te fais Bouteiller de la Confrérie des Compagnons d’IRMINON.

(L’accolade lui est donnée par le Grand Maître)

LE GRAND CHAMBELLAN :

« Nous allons porter un toast en l’honneur des nouveaux Compagnons ».

 

LE GRAND ECHANSON :

(Le grand Echanson verse à boire à tous les Compagnons)

 

LE GRAND MAITRE :

(Le Grand Maitre porte le toast selon le rituel consacré)

«BUVEZ avec DIGNITE et CUL-SEC, PAR IRMINON !»

 

LE GRAND CHAMBELLAN :

Les nouveaux Compagnons vont signer le livre d’or de la Confrérie et recevoir leur diplôme.

(Le grand Chambellan lance l’hymne de la Confrérie)

La cérémonie d’intronisation est maintenant terminée.

Merci de votre amicale présence.

 

 

 

 

 CEREMONIE D’INTRONISATION (simplifiée)

GRAND CHAPITRE D’IRMINON

 

LE GRAND CHANCELIER :

Mesdames  et Messieurs, La cérémonie du ……^ème Grand Chapitre de la Confrérie des Compagnons d’IRMINON du …. (Date) …. va débuter.

Veuillez vous lever pour l’entrée des Grands Dignitaires de la Confrérie.

(Les spectateurs se lèvent)

 Mesdames et Messieurs les Grands Dignitaires.

(Ils entrent avec majesté et se placent sur la scène)

Claude SAVY, le Grand Chambellan, va diriger la cérémonie d’intronisation.

 

LE GRAND CHAMBELLAN :

Depuis les temps les plus reculés, Combs-la-Ville a été un terroir aimé des vignerons. Au 9ème siècle déjà, sous l’Abbé IRMINON de l’Abbaye de Saint-Germain-des-Prés, le vignoble couvrait environ 30 hectares et produisait 1500 hl de vin.

Dès le 7^èmesiècle, les moines de l’Abbaye de Saint-Vincent, devenue plus tard  Saint-Germain-des-Prés, édifièrent une église sous le patronage de Saint-Vincent.

Pour faire revivre ce passé, nous avons :

ü  Fondé la Confrérie des Compagnons d’IRMINON

ü  Planté une vigne

ü  Et élevons du vin

A l’occasion de la manifestation d’aujourd’hui,  organisée pour honorer la mémoire de l’Abbé IRMINON, décédé un 30 avril (entre 816 et 829), nous allons procéder à l’intronisation au grade de « Bouteiller» de personnalités méritantes et amies.

 

LE GRAND CHAMBELLAN :

Nous allons inviter les impétrants à venir nous rejoindre.

(Les impétrants se placent devant les Dignitaires)

 (Nom de la personne), du Grand Chapitre va vous les présenter.

LE GRAND CHAMBELLAN :

André DEVOGHELAERE, Grand Echanson de la Confrérie, va lire la règle que doivent respecter les compagnons.

 

LE GRAND ECHANSON :

« Les Compagnons d’IRMINON doivent appliquer les règles du « Savoir boire » ; c'est-à-dire l’art de déguster, de savourer pour le plaisir le plus raffiné, que seul le vin procure. Boire peu, boire du bon vin, celui qui rend les cœurs chaleureux aux peines des autres et réceptif à la vérité.

Que celui qui, au troisième ou quatrième pot de vin, sent sa raison se troubler au point de ne plus reconnaitre sa femme, ses enfants, ses amis et de les maltraiter, s’en tienne à deux pots, s’il ne veut se faire mépriser du prochain. Mais que celui qui, après en avoir bu quatre, cinq ou six, reste en état de faire son travail, que celui-là absorbe humblement et avec reconnaissance la part que le destin lui a permis de prendre. Qu’il se garde bien cependant de passer la limite de six mesures, car il est rare que la bonté infinie du Seigneur accorde à l’un de ses enfants la faveur qu’il a bien voulu me faire à moi, son serviteur indigne. Je bois huit pots de vin par jour, et personne ne peut dire qu’il m’ait vu livré à une injuste colère, injurier mes parents ou mes connaissances.

Que chacun de vous mes frères, se fortifie donc le corps et se réjouisse l’esprit avec la quantité de vin que le destin a voulu lui permettre d’absorber ».

 

LE GRAND CHAMBELLAN :

Didier CHARLES, Grand Maître de la Confrérie, va recevoir le serment des impétrants.

 

LE GRAND MAITRE :

Je vous demande de prêter serment, de respecter la règle de la confrérie, d’aimer et de défendre la vigne et le vin, fils vivant du soleil, d’être solidaire des cavistes et des sommeliers, de tous ceux qui font bonne chère, pour vivre en paix, joie et santé.

 (Fait prêter serment aux impétrants)

 

LES IMPETRANTS :

Je m’engage, devant Messires les dignitaires, à respecter la règle de la Confrérie, à me conduire en bon et fidèle compagnon.

En l’honneur de Monseigneur le vin, mon devoir est de faire connaître, apprécier et aimer tous les bons vins et de promouvoir toute manifestation en leur faveur.

 

LE GRAND CHAMBELLAN :

André DEVOGHELAERE, le Grand Echanson, va verser à boire aux impétrants, futurs bouteillers.

 

LE GRAND ECHANSON :

(Verse à boire et s’adresse aux impétrants)

«BUVEZ avec DIGNITE et CUL-SEC, PAR IRMINON !»

 

LE GRAND CHAMBELLAN :

Le Grand Maître va remettre à chacun des nouveaux Compagnons les insignes de leur grade.

 

LE GRAND MAITRE :

(Remet le taste-vin et passe le cordon autour du cou de chaque Compagnon, en disant la formule consacrée)

Au nom de NOË, père de la vigne,

BACCHUS, dieu du vin,

SAINT VINCENT, patron des vignerons,

Et RABELAIS, notre Maître,

Je te fais Bouteiller de la Confrérie des Compagnons d’IRMINON.

(L’accolade lui est donnée par le Grand Maître)

 

LE GRAND CHAMBELLAN :

Nous allons porter un toast en l’honneur des nouveaux Compagnons.

 

LE GRAND ECHANSON :

(Le grand Echanson verse à boire à tous les Compagnons)

LE GRAND MAITRE :

(Le Grand Maitre porte le toast selon le rituel consacré)

«BUVEZ avec DIGNITE et CUL-SEC, PAR IRMINON !»

 

LE GRAND CHAMBELLAN :

Les nouveaux Compagnons vont signer le livre d’or de la Confrérie et recevoir leur diplôme.

(Le grand Chambellan lance l’hymne de la Confrérie)

La cérémonie d’intronisation est maintenant terminée.

Merci de votre amicale présence.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 CEREMONIE D’ELEVATION EN GRADE

 

LE GRAND CHANCELIER :

Mesdames  et Messieurs, Le Chapitre de la Saint Vincent de la Confrérie des Compagnons d’IRMINON du …. (Date) …. va débuter.

Veuillez vous lever pour l’entrée des Grands Dignitaires de la Confrérie.

(Les spectateurs se lèvent)

 Mesdames et Messieurs les Grands Dignitaires

(Ils entrent avec majesté et se placent sur la scène)

Claude SAVY, le Grand Chambellan, va diriger la cérémonie d’intronisation.

 

LE GRAND CHAMBELLAN :

(Appelle les Compagnons promus)

Le Grand Chapitre de la Confrérie a jugé digne le Compagnon  (Nom du promu) de devenir (nouveau grade) de notre Confrérie.

Didier CHARLES, Grand Maître de notre Confrérie va procéder à l’élévation en grade.

 

LE GRAND MAITRE :

(Nom du promu), je te fais (nouveau grade), de  la Confrérie des Compagnons d’IRMINON.

(Le taste-vin avec le nouveau cordon est remis)

(L’accolade lui est donnée par le Grand Maître)

 

LE GRAND CHAMBELLAN :

Nous allons porter un toast en l’honneur des nouveaux promus.

 

LE GRAND ECHANSON :

(Le grand Echanson verse à boire à tous les Compagnons)

 

LE GRAND MAITRE :

(Le Grand Maitre porte le toast selon le rituel consacré)

«BUVEZ avec DIGNITE et CUL-SEC, PAR IRMINON !»

 

LE GRAND CHAMBELLAN :

Les Compagnons vont signer le livre d’or de la Confrérie et recevoir leur diplôme.

(Le grand Chambellan lance l’hymne de la Confrérie)

La cérémonie d’élévation en grade est maintenant terminée.

Merci de votre amicale présence.

                                                         Les formules traditionnelles :

 

ü Le Toast :

Porté par un Compagnon avec l’autorisation de Grand Maitre.

Enoncé du toast, suivi dans le silence.

« Buvez avec dignité et cul sec

Par IRMINON »

Et tous reprennent :

« Par IRMINON »

Lors du toast, le cordon du taste-vin doit être tendu.

 

ü Ouverture du Chapitre :

« Ad capitulum, capitulantès »

(Au chapitre, ceux qui ont voix au chapitre !)

François Rabelais – Gargantua XXVII

 

ü Ouverture de ban des vendanges :

(Par le Maire ou par un haut Dignitaire de la Confrérie)

« Labor omnia vincit improbus »

 (Un travail opiniâtre vient à bout de tout !)

Virgile – Géorgiques I – 144 – 145

« Je déclare ouvert le ban des vendanges »

 

ü Avant le début d’un repas :

« Bonum vinum laetificat cor hominis »

 (Le bon vin réjouit le cœur de l’homme !)

Ecclésiastique – XL 20

« Bon appétit »